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Tempeh

El Tempeh es un alimento procedente de la fermentación de la soja con el hongo Rhizopus que se presenta en forma de pastel y se cocina a la plancha o frito. Tiene una gran cantidad de proteínas y es ideal para dietas veganas y vegetarianas.

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El Tempeh es un alimento procedente de la fermentación de la soja con el hongo Rhizopus que se presenta en forma de pastel y se cocina a la plancha o frito. Tiene una gran cantidad de proteínas y es ideal para dietas veganas y vegetarianas.

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