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Salsas, aliños y condimentos
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Salsas, aliños y condimentos
Un fantástico truco para preparar platos exquisitos es utilizar aliños y condimentos que le aporten sabor y texturas nuevas a la comida.
Gracias a estos productos ecológicos se pueden conseguir unos resultados óptimos en nuestros platos y, por ello, en Merkabio te ofrecemos la mejor calidad de aliños y condimentos.
Dale un toque distinto a tus ensaladas.
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¿Qué son los condimentos orgánicos?
Cuando nos referimos a condimentos orgánicos, nos referimos a sustancias de origen natural, que realzan los sabores de la comida.
A diferencia de las variedades que podemos encontrar en establecimientos más comunes, en Merkabio nos aseguramos de que proceden de cultivos 100% ecológicos.
¿Qué son los aliños naturales?
Los aliños naturales son una mezcla compuesta por especias y condimentos cuyo fin es potenciar y acentuar sabores de alimentos, como pueden ser ensaladas, carnes o pescados.
¿Cuáles son los condimentos naturales para comidas?
En la naturaleza podemos encontrar una gran variedad de condimentos. Los principales y más utilizados en el mundo de la cocina son:
- Aceite: elemento básico en cualquier cocina, tanto para condimentar como para cocinar.
- Vinagre: muy utilizado para realzar el sabor de las ensaladas, así como para la preparación de escabeches y marinadas.
- Sal: es el condimento más utilizado en todo el mundo. Hay tres variedades: sal marina, de manantial o gema. La primera es la más utilizada por su mejor calidad.
- Ajo: además de ser un gran condimento para muchas comidas, es considerado como una de las medicinas naturales más completas de nuestra cocina.
- Cebolla: otro componente muy utilizado en la cocina para condimentar tanto en crudo, en ensaladas, como en comida guisada.
¿Cuál es la diferencia entre especias y condimentos?
Existe una gran confusión a la hora de distinguir cuál es la diferencia entre especias y condimentos, ya que en muchas ocasiones estos términos se entremezclan.
Los condimentos orgánicos, como por ejemplo la sal, el aceite o la mayonesa, pueden ser de origen vegetal, mineral o animal y tienen como principal objetivo dar más sabor a la comida.
Las especias son sustancias vegetales que se puede encontrar en forma de tallos, hojas, semillas o flores y que se encargan de realzar el aroma en las comidas.
Como ejemplo de especias podemos destacar el tomillo, el orégano, el clavo o el azafrán, entre otros.
¿Dónde puedo comprar aliños y condimentos ecológicos?
Si estás interesado en probar los condimentos orgánicos, el supermercado online de Merkabio es tu lugar. Disponemos de una gran variedad; aceites de oliva virgen extra, aceite de girasol, sales marinas de distintos grosores, vinagres de vino y manzana o especias ecológicas variadas como comino, pimentón, cayena o tomillo y muchos más.
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