Desayunos saludables y equilibrados




Descripción
El amaranto de cultivo ecológico es un pseudocereal, ya que contiene muchos de los nutrientes de los cereales pero sin llegar a serlo. Tiene una textura crujiente y un sabor un tanto dulce pero que recuerda a un fruto seco. Al ser fuente de proteínas vegetales, es un alimento perfecto para dietas vegetarianas y veganas.
Información nutricional
Ingredientes
Información sobre alérgenos




Modo de uso
El amaranto se puede añadir a múltiples recetas como sopas, rebozados, tortitas, harina, etc. Muy sabroso si se añade a zumos o salsas. Antes de añadirlo hay que cocerlo en agua hirviendo.
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