Declaraciones nutricionales

Vegetariano
El producto no contiene en su composición ningún tipo de carne o pescado (puede contener huevo, lácteos o miel).
Vegano
El producto no contiene ningún componente de origen animal.
Gourmet
El producto cuyas principales cualidades lo convierten en un alimento selecto.
Sin grasa
El producto no contiene más de 3g de grasa por 100g en el caso de los sólidos o 1,5g de grasa por 100ml en el caso de los líquidos.
Fuente de fibra
El producto contiene como mínimo 3g de fibra por 100g o, como mínimo, 1,5g de fibra por 100kcal.
Alto contenido de proteínas
Las proteínas aportan como mínimo el 20% del valor energético del alimento.
Sin azúcares
El producto no contiene más de 0,5g de azúcar por 100g o 100ml.
Sin sal
El producto no contiene más de 0,005g de sodio, o el valor equivalente de sal, por 100g.

Intolerancias

Sin altramuces
Sin apio
Sin crustáceos
Sin frutos con cáscara
Sin frutos secos
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa
Sin moluscos
Sin mostaza
Sin pescado
Sin sésamo
Sin soja
Sin sulfatos y sulfitos

Marcas

Castagno
Granero
Natursana

Salvado de cereal

Si buscamos un desayuno completo y saludable hay un alimento que no puede faltar: los cereales. Sin embargo, los industriales pueden ser poco recomendables por su alto contenido en azúcares.

¿Qué podemos hacer? Existen muchas alternativas, pero una de las más saludables es el salvado de cereal: de avena, trigo y maíz ¡Encuentra tu favorito!


¿Qué es el salvado?



Se denomina salvado a la cáscara del grano de los cereales. Esta capa externa es su parte más fibrosa y se desprende en el proceso de molido del grano.

Como pasa también con muchas frutas y verduras, esta piel que envuelve al cereal es muy rica y tiene propiedades beneficiosas para nuestro organismo.



Los principales tipos de salvado que hallamos en el mercado son el de trigo y el de avena, pero además podemos encontrar salvados de maíz, arroz o centeno.


¿Cuáles son los beneficios del salvado de cereal?



El salvado posee multitud de beneficios para nuestra salud. Entre ellos, destacan los siguientes:


  • Tiene un alto valor energético
  • Su absorción es lenta
  • Regula el tránsito intestinal y la tensión arterial
  • Tiene propiedades depurativas
  • Ayuda a controlar la ansiedad


¿Para qué se usa el salvado?



Existen diferentes razones para tomar salvado. A parte de las propiedades que ya te hemos comentado, es rico en vitamina B, fundamentales para el funcionamiento de nuestro metabolismo, proteínas y minerales.

Además, su alto contenido en fibra produce un efecto de saciedad. Otro de los beneficios del salvado es que posee azúcares de absorción lenta se liberan poco a poco durante la digestión.

Por eso, a pesar de tener bastantes calorías, se incluye en muchos regímenes de pérdida de peso.

Las personas que sufren de estreñimiento también recurren al salvado para regular su tránsito intestinal por la presencia de fibras dietéticas en grandes cantidades.

El salvado de trigo, rico en hierro, fósforo y potasio, completará la dieta de los que sufren anemia.



Si tenemos el colesterol alto, el salvado de avena y el de maíz nos ayudarán a combatirlo, así como a prevenir su aparición. Al ser un estabilizador de los niveles de azúcar en sangre, los enfermos de diabetes pueden beneficiarse de esta propiedad.



La manera más sencilla de tomar el salvado es mezclándolo con yogur o leche. También se pueden elaborar galletas o bizcochos saludables utilizándolo de una manera más creativa.


¿Dónde puedo comprar salvado de cereales?



¿Quieres desayunar cereales sanos? Comprar salvado de cereales es muy sencillo, tan sólo tienes que entrar en nuestro supermercado online.

Disponemos de salvado de trigo, avena y maíz en diversos formatos: integral, grueso, fino y extrafino. Disfruta de un desayuno rico, equilibrado y lleno de energía para empezar bien el día consumiendo alimentos ecológicos.

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