¿Qué aportan los cereales al desayuno?

Un buen desayuno, que incluya cereales y fruta, ayuda a aumentar el rendimiento a lo largo del día y a incrementar la ingesta diaria de antioxidantes, minerales y vitaminas. Pueden ayudar a controlar el peso por su alto poder saciante, promueven el peristaltismo y la salud intestinal.

Al ser ricos en proteínas y también en carbohidratos, su aporte nutricional es muy interesante en el marco de una dieta equilibrada, orgánica y saludable.

¿Cuáles son los mejores cereales para el desayuno?

En general, las opciones ecológicas e integrales son las más saludables, ¡pero en la variedad está la diversión! Desayunar un delicioso muesli chocolateado puede satisfacer a los más golosos, que podrán darse un pequeño capricho sin renunciar a cuidarse. Dentro de los cereales de desayuno más saludables se encuentran:

• El centeno, por su contenido en ácido fólico y en vitamina A. Además, presenta una gran cantidad de fibra con un reducido aporte calórico
• El trigo sarraceno, que contiene ácido linoleico (omega 3) y minerales como magnesio (que actúa como fijador del calcio) y hierro. Promueve la salud hepática, ya que ayuda al hígado a sintetizar nutrientes.
• La avena. Es perfecta para combatir el colesterol malo y posee aminoácidos ideales para cuidar la salud cardiovascular. Por su contenido en yodo puede ser coadyuvante en la salud de la tiroides y además, es muy rica en fibra.

¿Dónde comprar cereales naturales para el desayuno?

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