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Declaraciones nutricionales

Vegetariano
El producto no contiene en su composición ningún tipo de carne o pescado (puede contener huevo, lácteos o miel).
Vegano
El producto no contiene ningún componente de origen animal.
Gourmet
El producto cuyas principales cualidades lo convierten en un alimento selecto.
Sin grasa
El producto no contiene más de 3g de grasa por 100g en el caso de los sólidos o 1,5g de grasa por 100ml en el caso de los líquidos.
Fuente de fibra
El producto contiene como mínimo 3g de fibra por 100g o, como mínimo, 1,5g de fibra por 100kcal.
Alto contenido de proteínas
Las proteínas aportan como mínimo el 20% del valor energético del alimento.
Sin azúcares
El producto no contiene más de 0,5g de azúcar por 100g o 100ml.
Sin sal
El producto no contiene más de 0,005g de sodio, o el valor equivalente de sal, por 100g.

Intolerancias

Sin altramuces
Sin apio
Sin crustáceos
Sin frutos con cáscara
Sin frutos secos
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa
Sin moluscos
Sin mostaza
Sin pescado
Sin sésamo
Sin soja
Sin sulfatos y sulfitos

Marcas

Bio Cerrón
Bodegas Robles
Bodegas Zagarrón
Eva
Macatela
Prada A Tope

Vino Ecológico

Acompaña tus tapas y comidas con el mejor vino ecológico. En Merkabio tenemos una gran variedad de esta bebida vegetal tan preciada. Desde el más suave vino joven, hasta un potente tinto o un dulce moscatel. En Merkabio te informamos sobre su elaboración, sus beneficios y sus variedades para que elijas el que más te guste. ¡Pruébalos!

¿Qué es el vino ecológico?

Es un vino en cuyo cultivo solo se utilizan abonos naturales, que pueden ser de origen vegetal o animal (nunca químicos o minerales). Su elaboración se realiza a partir de materia prima ecológica y existe un control sobre los sulfitos añadidos para su conservación.

¿Cuáles son los beneficios del vino ecológico para la salud?

Según los estudios realizados, se ha demostrado que el vino ecológico presenta los siguientes beneficios para nuestra salud:

  • Reduce el riesgo de padecer cáncer.
  • Frena el crecimiento de bacterias bucales.
  • Mejora la actividad cerebral, previniendo la demencia.
  • Previene problemas cardiovasculares.
  • Ayuda a reducir el sobrepeso y la obesidad.
  • Aumenta el colesterol bueno.
  • Ayuda a la liberación de endorfinas, lo que provoca que nos sintamos más felices.

¿Cómo se hace el vino ecológico?

Para la elaboración del vino ecológico, se necesitan cumplir una serie de circunstancias que lo diferencia de los demás:

  • Las bodegas deben garantizar la separación de la uva ecológica de las demás.
  • La fermentación se realizará con las levaduras existentes de forma natural en el mosto. Estas levaduras no pueden ser modificadas genéticamente.
  • El depósito se realizará en bidones de acero inoxidable u otros materiales autorizados.
  • Los elementos filtrantes no deben transmitir sabores ni olores extraños.
  • Si se puede utilizar la técnica de frío de la vendimia, controles de temperaturas en la fermentación, conservación, así como la paralización de la fermentación en los vinos dulces y abocados.
  • Se debe envasar en botellas de vidrio.

¿Cuáles son los mejores vinos ecológicos españoles?

Con la celebración de la XVIII edición de ECORACIMO en Montilla (Córdoba), se han dado a conocer los mejores vinos ecológicos del 2017:

  • Filigrana, de la Hacienda Bolonia
  • Langa Frenesí 2015, de Bodegas Langa Hermanos
  • Ocrya Crianza 2014, de Bodegas y Viñedos Ecológicos Odum
  • Piedra Luenga Bio PX, de Bodegas Robles SA
  • Vega Tolosa Nature 2016, Pagos de Familia Vega Tolosa SA

¿Dónde puedo comprar vino ecológico?

Si quieres comprar vino ecológico de excelente calidad, en el supermercado online de Merkabio poseemos una gran cantidad de variedades: vinos tintos, vinos blancos, vinos rosados, espumosos, albariño, Rivera de Duero e incluso vino sin alcohol.

¡No esperes más para probar los mejores vinos del mercado!

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