Crema de aguacate, calabacín y spirulina

13 ingredientes / 5 productos disponibles

226
Imagen de nata de coco cuisine ecológica Ecomil 200ml
60ml de nata

Nata de coco cuisine ecológica Ecomil 200ml

1,50 €
826
Imagen de Pimienta Negra Molida Ecológica Artemis 38g
1g de pimienta negra

Pimienta Negra Molida Ecológica Artemis 38g

2,48 €
2058
Imagen de
1g de pimienta negra

Pimienta Negra con Molinillo Ecológica Artemis 40g

3,48 €
1 productos más
165
Imagen de Sal Marina Fina Ecológica Granero 1kg
1g de sal

Sal Marina Fina Ecológica Granero 1kg

1,01 €
297
Imagen de
1g de sal

Sal Marina Gruesa Ecologica Granero 1kg

1,08 €
123
Imagen de
1g de sal

Sal del Himalaya Cristalina Nopaldiet 800g

4,50 €
2 productos más
1971
Imagen de Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico Campomar 500ml
10ml de aceite de oliva

Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico Campomar 500ml

6,32 €
1972
Imagen de
10ml de aceite de oliva

Aceite De Oliva Virgen Extra Sin Filtrar Ecológico Campomar 500ml

7,23 €
1 productos más
1489
Imagen de Spirulina en Polvo Superalimento Ecológico Iswari 125g
5g de spirulina en polvo

Spirulina en Polvo Superalimento Ecológico Iswari 125g

6,45 €
Comprar

Total: 17,76 €
5 productos disponibles

Crema de Aguacate
ver vídeo
55 min
fácil
2
No hay valoraciones aún

Información nutricional

17kcal /
70kJ
Grasas: 2,91% - 0,05g
Hidratos de carbono: 15,63% - 0,66g
Proteínas: 78,13% - 3,28g

¿Quieres COMPRAR AHORA estos ingredientes?

Añadir ingredientes

Podrás elegir los productos y sus cantidades.

Crema de aguacate, calabacín y spirulina

Ingredientes

Preparación de la receta

  1. Primero, pelamos y partimos en trozos los aguacates y el calabacín.
  2. Cortamos muy finita la hoja de apio, los dientes de ajo y el pimiento verde, eliminando las semillas y los nervios.
  3. Después, batimos los ingredientes y añadimos las pizcas de pimentón, pimienta negra y sal ecológica al gusto.
  4. A medida que vamos batiendo, añadimos la nata, el agua, el aceite de oliva y el zumo de limón.
  5. Echamos la cucharada de spirulina y volvemos a batir.
  6. Es necesario que la dejemos enfriar en la nevera durante algo más de media hora y ya podemos servirla acompañada de unos trozos de aguacate y un poco de pimentón ecológico.
  7. Preparamos los ingredientes para batir. Cortamos los aguacates en trozos, pelamos el calabacín y lo cortamos en rodajas.
  8. Cortamos fino la hoja de apio y los dientes de ajo, y el pimiento verde eliminando las semillas y los nervios.
  9. Batimos bien durante un rato y añadimos las pizcas de pimentón, pimienta negra y sal al gusto.
  10. A medida que vamos batiendo añadimos la nata, el agua, el aeite de oliva y el zumo de limón.
  11. Por último añadimos la cucharada de spirulina y batimos finalmente.
  12. Dejamos enfriar en la nevera la crema.
  13. Servimos la crema fría acompañada de unos trozos de aguacate y un poco de pimentón.

Que no te engañen. Comer sano y equilibrado sin la obligación de tener que pasar horas y horas en la cocina es posible. ¡Y más en verano con una crema de aguacate!

¿Qué hoy te toca comer en el trabajo o has quedado para ir a la playa? No problem!

Te proponemos un alimento que te sacará de muchos apuros y con el que conseguirás más beneficios de los que te imaginas: el aguacate.

La lista de recetas light con aguacate que tienes a tu disposición es infinita, pero, en esta ocasión, hemos optado por una propuesta en frío, para poder comer con cuchara y, sobre todo, rapidísima de elaborar.

Receta crema de aguacate con Spirulina y calabacín

Preparación Crema Aguacate
Preparación Crema Aguacate, Calabacín y Spirulina

¿Cómo consumir el aguacate?

En ensaladas, batidos, brochetas, bizcochos, con sushi o crema de aguacate para untar en sándwiches, tostadas o flautas (sin olvidarnos de nuestra crema de aguacate fría).

Todas ellas recetas realmente sencillas e ideales para tomar a la hora de comer o de cenar, incluso para un tentempié mañanero, porque suele combinar bien con cualquier alimento debido a que no necesita estar sometido a un complicado procesado.

La receta que te proponemos esta semana, elaborada con ingredientes ecológicos, no sólo se puede consumir con cuchara, sino que también podrás combinarla con pan crujiente de amaranto o de muesli ecológico… ¡Pruébalo!

Además, has de saber que, junto a propiedades del calabacín (compuesto por un 95% de agua), el alga spirulina aportará a la crema de aguacate una gran cantidad de nutrientes y aminoácidos esenciales.

Este producto, denominado el alimento del futuro, también es una gran aliado para la pérdida de peso.

Sólo una cuestión más… ¿Conoces las bondades del aguacate?

Este producto es popular por el gran aporte de energía que proporciona, pero también por su alto contenido en Omega 3, proteínas, potasio y zinc (más que los plátanos).

Recomendable para aquellos que tienen el colesterol malo demasiado alto porque es rico en ácido oleico y también para los que quieran prevenir el envejecimiento de la piel y proteger el cabello.

Ah! Y al ser rico en fibra, ayuda al organismo a saciar el apetito (toma nota si estás llevando a cabo una dieta), evita el estreñimiento y regula los niveles de glucosa en la sangre.

Debido a su sabor, que recuerda a la nuez ecológica o a la avellana cruda, la preparación del aguacate puede ser muy variada.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.