Inicio » Galletas de amaranto con canela y jengibre
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60g de amaranto hinchado
Amaranto hinchado ecológico Granero 125g
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60g de amaranto hinchado
Amaranto ecológico Granero 500g
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60g de semillas de sésamo
Semillas de sésamo ecológicas Ecosana 500g
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60g de semillas de sésamo
Semillas ecológicas de sésamo tostado Ecosana 500g
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Semillas de sésamo crudo ecológicas Granero 500g
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60g de semillas de sésamo
Semillas ecológicas de sésamo tostado Granero 250g
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Semillas ecológicas de sésamo crudo Granero 250g
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Semillas ecológicas de sésamo tostado Granero 450g
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Azúcar de Coco Superalimento Ecológico Drasanvi 300g
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5g de azúcar de coco
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5g de azúcar de coco
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2g de jengibre rallado
Jengibre molido en polvo superalimento ecológico Granero 150g
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Jengibre molido ecológico Artemis 25g
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2g de jengibre rallado
Jengibre forte Granero 75cápsulas 528 mg
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2g de jengibre rallado
Jengibre ecológico Granero 90cápsulas 500 mg
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20ml de leche de coco
Leche de coco ecológica Ecosana 400ml
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20ml de leche de coco
Leche de coco ecológica Amaizin 400ml
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10ml de agua
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Agua mineral natural pet Mondariz 1,5l
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10ml de agua
Agua mineral natural pet Mondariz 33cl
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Información nutricional
1783kcal /
7363kJ
Grasas:
81,29% -
161,00g
Hidratos de carbono:
6,78% -
30,21g
Proteínas:
10,70% -
47,67g
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Galletas de amaranto con canela y jengibre
Preparación de la receta
- Picamos las nueces todo lo posible, recomendable con batidora, molinillo, thermomix...
- Mezclamos todos los ingredientes en un bol. Comenzamos con los de mayor cantidad y revolvemos un poco. El huevo se bate y se incorpora. Echaos la cantidad de agua justa para que que la mezcla tenga una consistencia manejable pero compacta.
- Hacemos bolitas y las aplastamos con la mano para conseguir la forma y el tamaño deseado de la galleta.
- En una bandeja horneamos las galletas durante 10 minutos a 250º.
Receta Galletas de amaranto con canela y jengibre
Desde el riquísimo pastel de chocolate picante que cocinamos por San Valentín <3 no os habíamos presentado ningún otro postre…
Eso lo solucionamos en un momento porque hoy os enseñamos cómo hacer:
El amaranto con el que realizamos estas galletas es rico en Omega 6, por lo que ayudará a la salud de tu corazón y, además, es un pseudocereal con alto poder saciante que es usado por la NASA en la alimentación de los astronautas.
Por otro lado, el sésamo es rico en calcio, ideal para unos huesos fuertes.
Para darle ese toque dulce pero muy sano usamos azúcar de coco, ¿aún no lo has probado?
Pues ya verás como les gusta a los más peques si les pones estas galletas saludables con las que sabes lo que van a comer y que es bueno para ellos.
¿Dónde encontrar los ingredientes utilizados?
En nuestra tienda bio puedes encontrar todo tipo de cereales hinchados como el caso del ingrediente utilizado en la receta del amaranto hinchado.
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