Pan de maíz receta con semillas de chía

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500g de harina de maíz

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Pan de maíz receta con semillas de chía
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35 min
fácil
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Información nutricional

1761kcal /
7461kJ
Grasas: 5,03% - 9,84g
Hidratos de carbono: 87,84% - 386,68g
Proteínas: 5,87% - 25,85g

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Pan de maíz receta con semillas de chía

Preparación de la receta

  1. En un bol vertemos la cerveza, el aceite, la sal y la levadura y batimos.
  2. Vamos echando la harina de maíz mientras batimos, y a medida que echamos la harina se irá formando una masa.
  3. Esparcimos harina sobre la mesa y echamos la masa, para amasarla con las manos el tiempo necesario hasta que quede compacta y manejable.
  4. Hacemos la forma del pan.
  5. Esparcimos semillas de chía sobre la superficie del pan.
  6. Horneamos el pan durante 50 minutos a 180º.

Pan de maíz receta con semillas de chía

El pan es un producto de consumo diario en millones de hogares, pero el pan ha de ser de calidad.

Algo muy deseable sería poder hacerlo a diario en nuestra cocina, pero con el ritmo del día a día resulta complicado.

Lo que si es cierto es que de vez en cuando nos podemos deleitar con un pan hecho por nosotros mismos, un pan especial hecho al gusto.

En éste caso queremos invitarte a hacer una receta de pan de maíz cubierto con semillas de chía.

La chía es una semillas que está muy de moda por sus propiedades saciantes y alto contenido de proteínas, así como de ácidos grasos saludables Omega 3 y Omega 6, aportará a nuestro pan un aspecto y textura increíble.

Mientras tanto la harina de maíz nos aporta un contenido extra calórico que nos puede venir muy bien a la hora de afrontar el día con energía.

 ¿Dónde encontrar ingredientes ecológicos para esta receta?

Muy fácil, entra en la tienda ecológica online de Merkabio, descubrirás una amplia variedad de productos ecológicos con los que satisfacer los paladares de los más exigentes.

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