Inicio » Trufas Vegetales estilo Merkabio
1550

Aceite de oliva virgen 400ml
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Olinat Ecosana 750ml
7,28 €
1972

Aceite de oliva virgen 400ml
Aceite De Oliva Virgen Extra Sin Filtrar Ecológico Campomar 500ml
7,23 €
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Aceite de oliva virgen 400ml
Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico Campomar 500ml
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Chocolate negro 500g
Chocolate 99% Cacao Ecológico Vivani 80g
2,70 €
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Chocolate negro 500g
Chocolate Negro Orgánico 92% Vivani 80g
2,70 €
1774

Chocolate negro 500g
Chocolate Negro 86% Ecológico Solé 100g
2,52 €
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Chocolate negro 500g
Chocolate Negro 100% Ecológico Solé 100g
3,05 €
1769

Chocolate negro 500g
Chocolate Negro 73% Ecológico Solé 100g
2,43 €
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Chocolate negro 500g
Chocolate Negro 56% Cacao Ecológico Solé 100g
2,05 €
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Chocolate negro 500g
Chocolate Negro 85% de Madagascar Ecológico Ideas 100g
2,68 €
2855

Chocolate negro 500g
Chocolate Negro 80% de Ecuador Ecológico Ideas 100g
2,68 €
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Chocolate negro 500g
Chocolatina de Chocolate Negro 73% Ecológica Solé 25g
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Cacao en polvo 200g
Cacao Puro en Polvo Ecológico Solé 150g
3,01 €
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Cacao en polvo 200g
Cacao instant ecológico Ideas 375g
4,37 €
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Cacao en polvo 200g
Cacao Puro en Lata Ecológico Ideas 200g
4,89 €
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Cacao en polvo 200g
Cacao en Polvo Crudo Ecológico Superalimento Iswari 250g
6,54 €
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Cacao en polvo 200g
Cacao a la Taza en Polvo Ecológico Solé 200g
2,79 €
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150g almendras
Almendras ecológicas Granero 250gr
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20g de azúcar de panela
Azúcar Panela Ecológico Ideas 1kg
4,54 €
1553

20g de azúcar de panela
Azúcar de Caña Integral Panela Ecológica Ecosana 750g
3,93 €
273

20g de azúcar de panela
Azúcar Moreno Panela Ecológico Granero 500g
2,95 €
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5g de sal
Sal Marina Fina Ecológica Granero 1kg
1,08 €
297

5g de sal
Sal Marina Gruesa Ecologica Granero 1kg
1,08 €
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5g de sal
Sal Fina Rosa del Himalaya Naturgreen 1kg
2,95 €
2381

5g de sal
Sal Rosa del Himalaya Fina Naturgreen 500g
1,77 €
2582

5g de sal
Sal Gruesa del Himalaya Naturgreen 500g
1,77 €
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5g de sal
Sal Marina Gruesa del Atlántico Lima 1kg
2,15 €
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Total: 25,33 €
6 productos disponibles
Información nutricional
4101kcal /
17435kJ
Grasas:
79,78% -
363,50g
Hidratos de carbono:
7,88% -
80,80g
Proteínas:
8,67% -
88,86g
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Trufas Vegetales estilo Merkabio
Preparación de la receta
- En una cazuela fundir a fuego lento el chocolate negro y el azúcar panela y 100g de cacao en polvo con una pizca de sal.
- Una vez fundido añadir el aceite y mezclar lentamente, añadimos al gusto la mitad de los frutos secos o enteros o en trozos, hasta conseguir una masa consistente para poder hacer las bolitas.
- Dejamos enfriar la masa por lo menos una hora en el frigo o veinte minutos en el congelador.
- Después, amasamos las bolitas y las rebozamos en abundante cacao el polvo.
- Esperamos unos minutos y las rebozamos de nuevo con los frutos secos triturados para que tome consistencia.
Elaboración de trufas vegetales caseras
Trufas vegetales, su originalidad reside en que en esta receta no utilizamos ningún lácteo y lo vamos a sustituir por aceite de oliva virgen extra.
De esta forma, convertiremos estas trufas en un postre vegano, con un sabor vegetal y un punto fundente muy diferente a las trufas de chocolate que hemos comido en otras ocasiones.
¿A qué se os hace la boca agua? Pues ya sabéis, a sorprender a vuestros comensales con esta rica y saludable receta.
¿Dónde comprar los mejores ingredientes ecológicos?
Recuerda que en el supermercado online de Merkabio puedes encontrar todo tipo de ingredientes ecológicos para elaborar tus recetas ecológicas mas saludables.
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