Tostadas con alga kombu y gomasio

6 ingredientes / 6 productos disponibles

1971
Imagen de Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico Campomar 500ml
40ml de aceite de oliva

Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico Campomar 500ml

5,37 €
1972
Imagen de
40ml de aceite de oliva

Aceite De Oliva Virgen Extra Sin Filtrar Ecológico Campomar 500ml

6,14 €
1613
Imagen de
40ml de aceite de oliva

Aceite de oliva virgen con aroma a ajo y guindilla ecológico Casa Pareja 100ml

2,51 €
2135
Imagen de
40ml de aceite de oliva

Aceite de oliva virgen con aroma a limón ecológico Casa Pareja 100ml

2,51 €
1611
Imagen de
40ml de aceite de oliva

Aceite de oliva virgen aroma a romero ecológico Casa Pareja 100ml

2,51 €
4 productos más
506
Imagen de Agua de Mar del Océano Atlántico Algamar 1l
70ml de agua

Agua de Mar del Océano Atlántico Algamar 1l

2,30 €
2174
Imagen de
70ml de agua

Agua mineral natural pet Mondariz 1,5l

0,46 €
2175
Imagen de
70ml de agua

Agua mineral natural pet Mondariz 50cl

0,30 €
2176
Imagen de
70ml de agua

Agua mineral natural pet Mondariz 33cl

0,23 €
3 productos más
1217
Imagen de Harina de Espelta Integral Ecológica Moulin des Moines 1kg
120g de harina de espelta

Harina de Espelta Integral Ecológica Moulin des Moines 1kg

3,41 €
217
Imagen de
120g de harina de espelta

Harina de espelta blanca Moulin des Moines 1kg

3,74 €
1457
Imagen de
120g de harina de espelta

Harina de Espelta Integral Ecológica Ecosana 500g

1,88 €
795
Imagen de
120g de harina de espelta

Harina de Espelta Blanca Ecológica Granero 1kg

4,90 €
3 productos más
2548
Imagen de Gomasio Original Ecológico Lima 225g
5g de gomasio

Gomasio Original Ecológico Lima 225g

3,38 €
165
Imagen de sal marina fina ecológica Granero 1kg
1g de sal

Sal marina fina ecológica Granero 1kg

0,92 €
616
Imagen de
1g de sal

Sal Gruesa en Bolsa Sin Refinar Danival 1kg

1,40 €
297
Imagen de
1g de sal

Sal Marina Gruesa Ecologica Granero 1kg

0,92 €
336
Imagen de
1g de sal

Sal Marina Gruesa del Atlántico Lima 1kg

1,77 €
2423
Imagen de
1g de sal

Sal marina con hierbas ecológica Granero 200g

3,03 €
783
Imagen de
1g de sal

Sal 0% sodio natural Granero 200g

3,53 €
5 productos más
257
Imagen de Alga Kombu Ecológica Algamar 100g
20g de alga kombu

Alga Kombu Ecológica Algamar 100g

4,05 €
608
Imagen de
20g de alga kombu

Alga kombu rápida ecológica Algamar 100g

7,27 €
1 productos más
Comprar

Total: 19,42 €
6 productos disponibles

tostadas con alga kombu y gomasio
ver vídeo
40 min
fácil
2
5/5 en 1 valoraciones

Información nutricional

459kcal /
1920kJ
Grasas: 8,45% - 4,31g
Hidratos de carbono: 73,18% - 83,99g
Proteínas: 14,86% - 17,05g

¿Quieres COMPRAR AHORA estos ingredientes?

Añadir ingredientes

Podrás elegir los productos y sus cantidades.

Tostadas con alga kombu y gomasio

Preparación de la receta

  1. Tritutamos el alga kombu sin remojar, hasta que quede muy molida,. con cuchillo, molinillo, batidora de jarra, Thermomix...
  2. Emulsionamos en un bol el aceite y el agua y a continuación añadimos la harina de espelta, el gomasio y la sal.
  3. Removemos hasta conseguir una masa manejable con la mano.
  4. Extendemos harina sobre una mesa y amasamos durante un rato.
  5. Vamos añadiendo un poco de harina de vez en cuando hasta conseguir una textura adecuada.
  6. Con un rodillo vamos extendiendo la masa hasta dejar una lámina de unos tres o cuatro milímetros. A continuación cortamos rectángulos.
  7. Precalentamos el horno a 180º durante 10 minutos.
  8. En una bandeja con papel de horno disponemos las tostadas y horneamos a 180º durante 20 minutos aproximadamente, hasta conseguir una textura crujiente.

Recetas Tostadas con alga kombu y gomasio

¿Aburridos de las típicas tostadas? Si os apetece darle una vuelta de tuerca a las recetas más tradicionales este es el post indicado.

En esta ocasión te proponemos usar unos ingredientes menos convencionales, mucho más sanos y ecológicos.

Sorprende a tus invitados acompañando tus platos principales con estas tostadas y explicándoles cómo el alga kombu, rica en calcio y magnesio aportará a la receta su sabor y textura, mientras el gomasio, de origen japonés nos aportará una gran cantidad de proteína, hierro, fibra calcio.

¿Dónde comprar los ingredientes ecológicos que hoy os hemos presentado?

En la tienda ecológica online de Merkabio puedes encontrar los ingredientes utilizados en la receta.

3 opiniones en “Tostadas con alga kombu y gomasio”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.