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cous cous blanco ecológico Ecosana 400 g Ver más grande

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cous cous blanco ecológico Ecosana 400 g

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El cous cous o cuscús es un plato tradicional bereber cuyo nombre significa “redondito” o “bien redondo”. Se elabora a partir de sémola de trigo duro. Es un alimento muy nutritivo gracias a su gran contenido en hidratos de carbono, recomendado para deportistas ya que da mucha energía. También aporta proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y E y es bajo en grasa. Para completar todas estas cualidades, además es un producto ecológico.

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Ingredientes
Información nutricional
Consejos de uso
¿Cómo disfrutarlo?

Ingredientes

Cous cous blanco de cultivo ecológico.

Información nutricional

Valor energético 1448 kJ
Valor energético 542 kcal
Grasas 1.7 g
Grasas saturadas 0.43 g
Hidratos de carbono 67.3 g
Azúcares 4.1 g
Proteínas 12 g
Sal 0.021 g

Consejos de uso

Para prepararlo necesitas 1 taza de cuscús, 2 tazas y media de agua y una pizca de sal. En primer lugar, llevar a ebullición en un cazo con difusor. Cuando el agua alcance este punto añade la sal y vierte el cuscús, dejando cocer durante 20 minutos. Pasado este tiempo apaga el fuego y déjalo reposar durante 5 minutos. Con ayuda de un tenedor, separa los granos y ya lo tienes.

¿Cómo disfrutarlo?

La manera más tradicional de elaborar el cous cous es con verduras cocidas o en ensalada, pero también puedes hacerlo con pollo, salchichas, gambas, tofu, curry... echa a volar tu imaginación, prepáralo como tú quieras y sorprende a tus personas más cercanas.

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