icono bioecológico
icono vegetarianovegetariano
icono veganovegano
Lentejas dupuy ecológicas Ecosana 500 g Ver más grande

3 bio puntos


Lentejas dupuy ecológicas Ecosana 500 g

(0) valoraciones

La lenteja de Puy recibe su nombre por su origen tradicional en la región francesa de Du Puy que lo ha convertido en un tipo de lenteja propio, aunque en este caso su origen es Canadá. Su fama y reconocimiento en la alta cocina deriva, por un lado, por su tono algo verdoso resultado de la mezcla de un pigmento azul que se encuentra de manera irregular en su piel ligeramente amarilla y, por otro lado, por su consistencia al mantenerse entera una vez cocinadaLa lenteja verde dupuy tiene un sabor suave y un nivel de mineralización mucho mayor al del resto de lentejas, sobre todo de hierro. En este caso además proceden de cultivo ecológico limpio y sin conservantes ni colorantes.

3,20

El Kg sale a

Formato único
  • 500 g
Compra hoy antes de las 16:00h y recíbelo el martes (en península salvo festivo en destino).

Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!

Ingredientes
Información nutricional
Consejos de uso
¿Cómo disfrutarlo?

Ingredientes

lenteja du puy procedente de agricultura ecológica. origen: Canadá.

Información nutricional

Valor energético 1482 kJ
Valor energético 354 kcal
Grasas 1.6 g
Grasas saturadas 0.3 g
Hidratos de carbono 57.1 g
Azúcares 4.65 g
Proteínas 28 g
Sal 0.01 g

Consejos de uso

Este tipo de lenteja no requiere remojo previo por lo que pueden cocinarse durante unos 30 o 45 minutos o dejarlas escurrir una vez rompan a hervir si es para ensaladas. Si se prefiere que queden más blandas, se pueden dejar a remojo en agua fría durante 4 horas y cocer en 15 minutos.

¿Cómo disfrutarlo?

La lenteja dupuy es muy apreciada en cocina para hacer recetas de lentejas tradicionales, así como para caldos y ensaladas por su capacidad de permanecer entera, sus propiedades y sabor, que combina bien con especias picantes como la cayena o el pimentón picante así como con plantas aromáticas que aderezan la cocina mediterránea.

2 artículos

valoraciones de producto

Escribe tu opinión

Lentejas dupuy ecológicas Ecosana 500 g

Lentejas dupuy ecológicas Ecosana 500 g

Lentejas con mayor mineralización

quienes compraron este producto también han comprado...

Envío ordinario (24h)

icono de envio ordinario
  • Península: 3,90
  • Baleares y Andorra: 15,00
  • Portugal: 5,00

Entregamos tu pedido en tan sólo 24 horas si realizas tu compra antes de las 16:00h (en días laborables).

Envío gratuíto o bonificado

icono de envio gratuíto
  • Península: a partir de 59,00
  • Baleares y Andorra: No disponible
  • Portugal: a partir de 89,00

Aprovecha el transporte gratuito (en ordinario) o bonificado (sólo 5,50€ en refrigerado) aumentando tu compra hasta estos importes.

Envío refrigerado (48 / 72h)

icono de envio refrigerado
  • Península: 9,40
  • Baleares y Andorra: 15,00
  • Portugal: 15,00

Los productos ecológicos que se conservan en frío te los enviamos en tranporte refrigerado para que conserven toda su frescura.