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Shiitake en polvo ecológico superalimento Drasanvi 125 g Ver más grande

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Shiitake en polvo ecológico superalimento Drasanvi 125 g

(1) valoración

El shiitake es una seta comestible de origen asiático (principalmente Japón y China) que crece en un árbol llamado Shii o roble japonés y tiene forma de sombrero marrón con motas grises y un aroma característico. Es una de las principales fuentes naturales de proteína y de vitamina D en la dieta de la cultura nipona, vegana o kosher. La vitamina D que aporta favorece la asimilación del calcio en el organismo en favor de los huesos, el corazón, músculos y nervios. Además, nos aporta también fibra y minerales como el hierro, zinc y el magnesio. En este caso, el shiitake es ecológico, por lo que tanto su cultivo, recolección y procesado se realiza con los mayores estándares de calidad y respeto al medio ambiente. 

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Información sobre alérgenos

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Ingredientes
Información nutricional
Consejos de uso
¿Cómo disfrutarlo?

Ingredientes

Shiitake en polvo* (Lentinula edodes). *procedente de agricultura ecológica

Información nutricional

Valor energético 1134 kJ
Valor energético 272 kcal
Grasas 1.44 g
Hidratos de carbono 28.95 g
Azúcares 0.5 g
Proteínas 14.56 g

Consejos de uso

El consumo diario recomendado de shiitake en polvo es de 6 gramos diarios, lo que corresponde a algo más de una cucharada de café y disuelto en un líquido de la receta que corresponda (agua, nata, leche, etc.). Una vez terminado no olvides reciclar el envase.

¿Cómo disfrutarlo?

El shiitake en polvo es un supralimento cuyo formato nos permite añadirlo como condimento fácil de utilizar, dando un sabor especial a tus recetas. Su uso en este formato es muy útil sobre todo como aditivo o para dar sabor en aliños de salsas para pasta o arroz, como el risotto de shiitake, con el cus cus, o en ensaladas. También se puede añadir a sopas, purés y cremas mezclándose con las mismas ya cocinadas.

valoraciones de producto

07/10/2016

Otra forma de tomar setas

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Fuente de proteínas en la cultura oriental

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