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arame ecológico Clearspring 50 g Ver más grande

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arame ecológico Clearspring 50 g

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El alga arame procede de las costas meridionales de Japón. Tras su recolección se seca al sol, se sumerge brevemente en agua hirviendo y después en agua fría para que se conserve durante más tiempo. Es de color negro, tiene forma de tiras onduladas y un sabor dulce y suave. Es rica en minerales, sobre todo en yodo, calcio y hierro y por ello tiene un montón de beneficios, como por ejemplo es un buen remineralizante, favorece la circulación de la sangre y es depurativa. Procede de un cultivo ecológico para asegurar que mantiene todo su sabor y propiedades, así disfrutarás de la gastronomía oriental como si estuvieses en el mismísimo Japón.

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Ingredientes
Información nutricional
Consejos de uso
¿Cómo disfrutarlo?

Ingredientes

Arame Alga Seca ecológico.

Información nutricional

Valor energético 131 kJ
Valor energético 32 kcal
Grasas 0.3 g
Grasas saturadas 0.1 g
Hidratos de carbono 2 g
Azúcares 0.1 g
Proteínas 0.8 g
Sal 0.38 g

Consejos de uso

Tanto si se va a comer cruda como cocinada necesita ser remojada durante unos 10 min en agua fría. El agua del remojo puede ser utilizada en la cocción. Recicla el envase una vez hayas terminado para mantener limpio el medio ambiente.

¿Cómo disfrutarlo?

Puedes utilizarla cruda para ensaladas y entremeses o cocinada en sopas, salteados de verduras, estofados, cremas o purés, platos de cereales o pasta, rellenos para empanadillas o canelones, platos de legumbres y como acompañamiento de sushi.

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