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alga wakame deshidratada ecológica Algamar 100 g Ver más grande

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alga wakame deshidratada ecológica Algamar 100 g

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El wakame es un alga atlántica que crece en las costas gallegas como si de una gran hoja de roble se tratara. Las recetas con wakame que se pueden hacer son muchas ya que es un alga muy versátil y muy rica en proteínas, sales minerales (sobre todo calcio), fibra y yodo. Las algas wakame se extraen de las aguas más limpias de la costa atlántica y se secan a baja temperatura. Al tratarse de un producto ecológico su cultivo y envasado no daña el medio ambiente.

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Ingredientes
Consejos de uso
¿Cómo disfrutarlo?

Ingredientes

Alga wakame undaria* *de agricultura ecológica

Consejos de uso

Abrir y añadir a la receta con algas wakame que quieras. Consérvalas siempre en una bolsa cerrada, si aparece algún color blanco sobre las algas es debido a la sal que tienen que actúa como un buen conservante natural. Una vez terminadas, acuérdate siempre de reciclar su envase.

¿Cómo disfrutarlo?

Las algas wakame se pueden preparar y consumir de múltiples formas. Por ejemplo crudas, tras remojarlas 15 minutos en agua con sal, son un gran acompañante para ensaladas. También se pueden hervir durante 20 minutos con arroz, mijo, patatas, sopa, etc. Se usan también para recetas de sofritos con cebolla o para pizzas, quiches, etc. Las algas wakame también son un acompañante perfecto de verduras cocidas al vapor.

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Para recetas con mucha fibra y calcio

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