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alga nori ecológica en copos Algamar 100 g Ver más grande

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alga nori ecológica en copos Algamar 100 g

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El alga nori, extraída de la costa atlántica gallega, es un alga muy consumida en todo el mundo, pero poco conocida. Como todas las algas es rica en minerales, destacando el yodo. También es interesante la cantidad de proteínas y vitaminas del grupo B que aporta. Es un alga comestible ideal para añadir a cualquier plato como si de una verdura se tratara. Al tratarse de un alga ecológica, su proceso de extracción y envasado se ha realizado sin dañar el medio ambiente.

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Información sobre alérgenos

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Ingredientes
Consejos de uso
¿Cómo disfrutarlo?

Ingredientes

Ingredientes: alga nori en copos de producción ecológica. Puede contener trazas de crustáceos.

Consejos de uso

Este sobre de 100 g sirve para unas 20 raciones aproximadamente, dependiendo de la receta y del plato. Abrir y servir o cocinar según la receta. Pueden aparecer manchas blancas en el alga, esto es debido a la sal que contienen, que actúa como conservante natural. Conservar bien cerrada en un lugar fresco y seco. Cuando se terminen acuérdate de reciclar el envase.

¿Cómo disfrutarlo?

Al estar presentada en copos se cocina muy rápido y es perfecta para preparar infinidad de platos. Puedes consumirla cruda en ensaladas, previo remojado en agua durante unos 20 minutos. Prueba a tostarla un poco en el horno o sartén con un chorrito de aceite y añadir a sofritos, arroces, sopa u otras verduras. Es una alga que también se puede cocinar al vapor, rehogada o en recetas al horno acompañando a tortillas, huevos, croquetas, pizzas, empanas, canelones, etc. Las recetes con alga nori no tienen fin,

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