amaranto ecológico Granero 500 g

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El amaranto de cultivo ecológico es un pseudocereal, ya que contiene muchos de los nutrientes de los cereales pero sin llegar a serlo. Tiene una textura crujiente y un sabor un tanto dulce pero que recuerda a un fruto seco. Al ser fuente de proteínas vegetales, es un alimento perfecto para dietas vegetarianas y veganas.

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Información sobre alérgenos

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Ingredientes
Información nutricional
Consejos de uso
¿Cómo disfrutarlo?

Ingredientes

Amaranto*. *de agricultura ecológica. Análisis nutricional por 100 g: calcio: 153 mg , hierro: 7,6 mg, magnesio: 266 mg, fosforo: 455 mg, potasio: 366 mg,

Información nutricional

Valor energético 1565 kJ
Valor energético 374 kcal
Grasas 6,5 g
Grasas saturadas 1,7 g
Hidratos de carbono 66,2 g
Proteínas 14,5 g
Sal 0.021 g

Consejos de uso

Hervir 2 medidas de agua por 1 de amaranto bio durante 7-10 minutos aproximadamente. Cuando esté hervido, añadir a la receta. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez terminado, acuérdate de reciclar el envase.

¿Cómo disfrutarlo?

El amaranto se puede añadir a múltiples recetas como sopas, rebozados, tortitas, harina, etc. Muy sabroso si se añade a zumos o salsas. Antes de añadirlo hay que cocerlo en agua hirviendo.

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