agar agar tiras Algamar 50 g

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El agar agar, también llamada gelatina vegetal, es un espesante natural de origen vegetal marino (algas) muy utilizado en la cocina para flanes, postres y otros. Se trata de una sustancia que, disuelta en agua caliente y enfriada, se vuelve gelatinosa y se obtiene de las paredes de varias especies de algas marinas. Para hacer gelatina: hervir 9 tiras (2-3 gramos) de agar agar en 1/2 litro de líquido (agua, leche batidos, licuados, compotas, mermeladas, sopa o puré) durante 15 minutos. Dejar enfriar en un molde.

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Ingredientes
Consejos de uso
¿Cómo disfrutarlo?

Ingredientes

Agar agar en tiras (alga)

Consejos de uso

Añadir 9 tiras de agar agar en 1/2 litro de líquido y remover. Una vez terminado el producto, reciclar el envase.

¿Cómo disfrutarlo?

Es una gelatina vegetal muy usada en la preparación de postres como el flan, gelatinas de sabores, frutas etc.

7 artículos

valoraciones de agar agar tiras Algamar 50 g

10/02/2017

Genial, salvo que es un poco difícil de sacar del paquete, cortar y tal.

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agar agar tiras Algamar 50 g

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Algas como saludable gelatina vegetal

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