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alga kombu rápida ecológica Algamar 100 g Ver más grande

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alga kombu rápida ecológica Algamar 100 g

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El alga kombu real es un alga autóctona muy apreciada debido a su rápida preparación, su finura, su sabor y sus propiedades nutricionales. Es un alga comestible rica en minerales entre las que destacan el calcio y el magnesio. Perfecta para acompañar a otras verduras, dotándolas de un sabor diferente. Extraída de la cosa gallega atlántica, es un alga ecológica, su manipulación, cultivo y envasado se ha realizado sin dañar el medio ambiente, reduciendo el impacto ambiental.

7,30

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Información sobre alérgenos

contieneicono crustaceoscrustáceos
Ingredientes
Consejos de uso
¿Cómo disfrutarlo?

Ingredientes

Ingredientes: alga kombu real de agricultura ecológica. Puede contener trazas de crustáceos.

Consejos de uso

Remojar antes de servir cruda y cortar en tiras antes de cocinarla. Si aparecen manchas blancas en el alga es debido a la sal que contiene que actúa como conservante natural. Conservar bien cerrada en un lugar fresco y seco. Cuando se termine, acuérdate de reciclar el nvase.

¿Cómo disfrutarlo?

Perfecta para añadir cruda a ensaladas, hervir, tostar o cocinar la vapor. Para servir cruda es necesario remojarla unos 20 minutos en agua u otro líquido. Prueba a hervirla durante unos 30 minutos acompañada de legumbres, arroces o como ingrediente en sopas y cremas. Si la tuestas en horno o en la sartén puedes añadirla a rellenos de croquetas, pizzas o empanadas. Las posibilidades de este alga no tienen fin.

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Rica en minerales para cualquier receta

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