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Alga agar agar en copos ecológica Algamar 50g

Imagen de Alga agar agar en copos ecológica Algamar 50g
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alga agar agar en copos ecológica Algamar 50g

Gelatina vegetal de origen marino en copos.

Por qué comprar Alga agar agar en copos ecológica Algamar 50g

Este alga agar agar en copos es un espesante natural neutro muy nutritivo. No aporta sabor a tus recetas y se puede utilizar en multitud de comidas como postres, flanes, copas o cremas. Es un producto hecho en España y extraído del océano Atlántico (proveniente del cultivo ecológico)

Ingredientes

Alga atlántica gelidium (agar agar) en copos*. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional

Valor energético 657Kj / 164kcal
Grasas0,2g
Grasas saturadas0,1g
Hidratos de carbono0,4g
Azúcares0,5g
Fibra alimentaria79,4g
Proteínas0,4g
Sal1,03g
Por cada 100g

Información sobre alérgenos

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Presentación

Envase de 50g

Modo de uso


Es un alga excelente como espesante neutro para tus comidas sin aportar sabor. Se utiliza como sustituto de la gelatina para hacer postres o para flanes, sopas, cremas, caldos, mermeladas, natillas, y un largo etcétera de recetas que necesiten un espesante o gelatina. Para gelatina con agar agar, hierve una cucharada sopera bien llena con 1/2 litro de agua, o el líquido que quieras utilizar durante 8 minutos. Déjalo reposar y tendrás la gelatina agar agar lista. Puedes preparar agar agar en flan con un cucharada y 1 litro de líquido, hirviendo también durante 8 minutos y dejando enfriar. Conserva el agar agar en un lugar fresco y seco, y recicla el envase una vez terminado.