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alga espagueti de mar ecológica Algamar 100g

4,95 €

(49,50 € kg)

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Cantidad

Con sabor a marisco y muy rica en hierro

Este alga comestible llamada espagueti de mar se extrae de las costas gallegas del océano Atlántico y se secan a baja temperatura (inferior a 42ºC). Con un sabor parecido al marisco, destaca por ser rica en minerales, sobre todo hierro, ya que tiene hasta diez veces más que las legumbres. También aporta gran cantidad de fósforo y vitamina B. Es un alga que se puede consumir cruda previo remojo para ensaladas, hervida para arroz o guisos, o frita como calamares rebozados, por lo que combina muy bien con todo tipo de platos.

Fabricante: Algamartodos los productos

Productos de la huerta submarina del sur de Europa
43801102
Ingredientes: alga ecológica himanthalia (espagueti de mar) silvestre seca.
Perfecta para muchos platos, la puedes consumir cruda en ensaladas, hervida al vapor con otras algas o verduras o para relleno de empanadas o pizzas. También se puede consumir frita si la rebozas en pan rallado, como si de un calamar se tratara. Puede acompañar a pasta, arroces, cuscús, guisos, salteados o fritos. Las recetas de este alga comestible no tienen fin.

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