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Alga kombu rápida ecológica Algamar 100g

Imagen de Alga kombu rápida ecológica Algamar 100g
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alga kombu rápida ecológica Algamar 100g

Alga atlántica silvestre muy rica en minerales y oligoelementos.

Por qué comprar Alga kombu rápida ecológica Algamar 100g

Alga atlántica silvestre que puede alcanzar los 4m. Es tierna, fina y sabrosa. Contiene mucílagos dulces y sales de color blanco que pueden observarse después de secada. Primera fuente natural de minerales, oligoelementos, aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra.

Ingredientes

Alga kombu real*. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional

Valor energético 999Kj / 238kcal
Grasas0,2g
Grasas saturadas0,1g
Hidratos de carbono32,5g
Azúcares0,5g
Fibra alimentaria25,4g
Proteínas14g
Sal1,9g
Por cada 100g

Información sobre alérgenos

Icono de altramucescrustáceos
Icono de altramucesmoluscos

Presentación

Envase de 100g

Modo de uso


Perfecta para añadir cruda a ensaladas, hervir, tostar o cocinar la vapor. Para servir cruda es necesario remojarla unos 20 minutos en agua u otro líquido. Prueba a hervirla durante unos 30 minutos acompañada de legumbres, arroces o como ingrediente en sopas y cremas. Si la tuestas en horno o en la sartén puedes añadirla a rellenos de croquetas, pizzas o empanadas. Las posibilidades de este alga no tienen fin. Remojar antes de servir cruda y cortar en tiras antes de cocinarla. Si aparecen manchas blancas en el alga es debido a la sal que contiene que actúa como conservante natural. Conservar bien cerrada en un lugar fresco y seco. Cuando se termine, acuérdate de reciclar el envase.