Alga Kombu Rápida Ecológica Algamar 100g

Envase de 0.100000 Distribuido por Algamar
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Alga atlántica silvestre que puede alcanzar los 4m. Es tierna, fina y sabrosa. Contiene mucílagos dulces y sales de color blanco que pueden observarse después de secada. Primera fuente natural de minerales, oligoelementos, aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra.

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Fecha de caducidad: 30/06/2021.
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Ingredientes

Alga kombu real*. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional

Valor energético

238Kcal/999Kj

Hidratos de carbono

32.5 g

Azucar

0.5 g

Proteinas

14 g

Grasas/Lípidos

0.2 g

Grasas saturadas

0.1 g

Fibra

25.4 g

Sal

1.9 g

Información sobre alérgenos

Moluscos

Modo de uso

Perfecta para añadir cruda a ensaladas, hervir, tostar o cocinar la vapor. Para servir cruda es necesario remojarla unos 20 minutos en agua u otro líquido. Prueba a hervirla durante unos 30 minutos acompañada de legumbres, arroces o como ingrediente en sopas y cremas. Si la tuestas en horno o en la sartén puedes añadirla a rellenos de croquetas, pizzas o empanadas. Las posibilidades de este alga no tienen fin. Remojar antes de servir cruda y cortar en tiras antes de cocinarla. Si aparecen manchas blancas en el alga es debido a la sal que contiene que actúa como conservante natural. Conservar bien cerrada en un lugar fresco y seco. Cuando se termine, acuérdate de reciclar el envase.

Cualidades del producto

  • Producto ecológico.
  • Apto para veganos.

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