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Descripción
El alga Wakame deshidratada de Algamar es ecológica por lo que en su proceso de elaboración no se han utilizado sustancias químicas, consiguiendo un producto más natural y saludable. Este producto crece en forma de gran hoja de roble, crece en las costas de Galicia y puede llegar a medir 1,5m. Es rica en calcio, yodo, proteínas y fibra. Por lo que es una de las más recomendadas para consumir en crudo o cocinada.
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Información nutricional
Ingredientes
Alga wakame undaria*. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional
Valor energético
195Kcal/811Kj
Hidratos de carbono
17.2 g
Azucar
0.5 g
Proteinas
12.6 g
Grasas/Lípidos
1.3 g
Grasas saturadas
0.4 g
Fibra
32.2 g
Sal
8.9 g
Información sobre alérgenos
Modo de uso
Es una de las algas más apropiadas para consumir cruda o cocinada. Abrir y añadir a la receta con algas wakame que quieras. Consérvalas siempre en una bolsa cerrada, si aparece algún color blanco sobre las algas es debido a la sal que tienen que actúa como un buen conservante natural. Una vez terminadas, acuérdate siempre de reciclar su envase.
Cualidades del producto
- Producto ecológico.
- Apto para veganos.
Alga rica en calcio, yodo, proteínas y fibra.
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