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Arame ecológico Clearspring 50g

Imagen de Arame ecológico Clearspring 50g
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Por qué comprar Arame ecológico Clearspring 50g

El alga arame procede de las costas meridionales de Japón. Tras su recolección se seca al sol, se sumerge brevemente en agua hirviendo y después en agua fría para que se conserve durante más tiempo. Es de color negro, tiene forma de tiras onduladas y un sabor dulce y suave. Es rica en minerales, sobre todo en yodo, calcio y hierro y por ello tiene un montón de beneficios, como por ejemplo es un buen remineralizante, favorece la circulación de la sangre y es depurativa. Procede de un cultivo ecológico para asegurar que mantiene todo su sabor y propiedades, así disfrutarás de la gastronomía oriental como si estuvieses en el mismísimo Japón.

Ingredientes

Arame Alga Seca ecológico.

Información nutricional

Valor energético 131Kj / 32kcal
Grasas0,3g
Grasas saturadas0,1g
Hidratos de carbono2g
Azúcares0,1g
Fibra alimentaria9g
Proteínas0,8g
Sal0,38g
Por cada 100g

Presentación

Envase de 50g

Modo de uso

Tanto si se va a comer cruda como cocinada necesita ser remojada durante unos 10 min en agua fría. El agua del remojo puede ser utilizada en la cocción. Recicla el envase una vez hayas terminado para mantener limpio el medio ambiente.

Puedes utilizarla cruda para ensaladas y entremeses o cocinada en sopas, salteados de verduras, estofados, cremas o purés, platos de cereales o pasta, rellenos para empanadillas o canelones, platos de legumbres y como acompañamiento de sushi.