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Descripción
El cilantro es muy utilizado en la cocina occidental, como condimento a muchos platos y guisos. Su uso es prácticamente infinito. Con una textura, forma y sabor similar al del perejil, se puede sustituir en los guisos por este último para dar un toque ligeramente diferente a nuestros platos. El cilantro podemos encontrarlo tanto en hoja como en grano. Las semillas son muy utilizadas en la zona de la India machacada y las hojas son uno de los principales ingredientes del curry.
Información nutricional
Ingredientes
Especia de cilantro de cultivo ecológico
Información sobre alérgenos
Modo de uso
El cilantro ecológico, tanto fresco como seco, es muy utilizado para sopas, ensaladas y gratinados. Abrir el bote y añadir una cucharadita (2gr) a tus platos o ensaladas. Mantener el producto en lugar seco y fresco. Terminado el producto, reciclar el envase.
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