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Condimento Vindaloo Masala Ecológico Artemis 28g

Imagen de Condimento Vindaloo Masala Ecológico Artemis 28g
  • Productos ecológicos.
  • Apto para veganos.
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Condimento Vindaloo Masala Ecológico Artemis 28g

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Por qué comprar Condimento Vindaloo Masala Ecológico Artemis 28g

El Condimento Vindaloo Masala de la marca Artemis (o Vindalho) es muy popular en la cocina india y que originariamente proviene del vinhadalhos de la cocina lusa. Los portugueses lo llevaron a Goa, (territorio de la India Portuguesa) siendo cocinando originalmente con carne de cerdo marinada en vino y ajo (de aquí proviene su nombre "vinha d'alho"). Se pasó la receta al resto de India añadiendo abundantes especias y chili. Hoy en día los restaurantes sirven a menudo este plato con carne de cordero o pollo, mezclado a menudo con patatas. El vindaloo original no lleva patatas, la discrepancia crece cuando se sabe que la palabra "aloo" significa "patata" en hindi. El vindaloo es denominado a veces como el rey de los currys debido a su extrema fortaleza en el picante, especialmente gracias al Capsicum otro de los ingredientes introducidos por los portugueses en India. Además se trata de una especia de producción 100% ecológica.

Ingredientes

Cayena* (Capsicum frutescens), Cilantro* ( Coriandrum sativum), Jengibre* ( Zingiber officinale), Ajo* (A llium sativum), Comino* ( Cuminum cyminum), Pimienta negra* (P iper nigrum), Canela* (C innamomum sp.), Cúrcuma* ( Curcuma longa), Clavo* (E ugenia caryophyllata). *Procedente de la Agricultura Ecológica

Presentación

Envase de 28g

Modo de uso

Conservar en un lugar seco y fresco.

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