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Harina de coco sin gluten ecológica Naturgreen 350g

Imagen de Harina de coco sin gluten ecológica Naturgreen 350g
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Por qué comprar Harina de coco sin gluten ecológica Naturgreen 350g

La harina de coco se realiza a partir de la pulpa fresca de cocos ecológicos recién recolectados y se muele finamente. Es rica en fibra y en hidratos de carbono, por lo que es favorable para nuestro sistema digestivo y suele ser bien tolerada, así que no acostumbra a generar problemas digestivos. Es poco conocida pero puedes utilizarla en una gran cantidad de recetas al igual que otras harinas más convencionales. Por si fuera poco la harina de coco no contiene gluten, así que puede ser añadida en recetas para personas celiacas.

Ingredientes

Harina de coco de cultivo ecológico.

Información nutricional

Valor energético 1278Kj / 306kcal
Grasas12g
Grasas saturadas10,9g
Hidratos de carbono23,5g
Azúcares7,5g
Proteínas18g
Sal0,2g
Fibra alimentaria0g
Por cada 100g

Presentación

Envase de 350g

Modo de uso

Guardar bien sellada fuera de la nevera, en lugar fresco y seco para que no coja humedad.

Puedes añadir dos cucharadas de harina de coco a tu leche, yogurt o batido para un aporte extra de fibra. También puedes utilizarla para espesar salsas, cremas o sopas, además de hornear panes, bizcochos, bases de pizza sin gluten y sin cereales. Para preparar las recetas utiliza entre la tercera y la cuarta parte de cantidad de harina de coco respecto a la receta original con harina normal.