Harina de Coco Sin Gluten Ecológica Naturgreen 350g

Distribuido por Naturgreen
Presentación: 350g
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Descripción

La harina de coco se realiza a partir de la pulpa fresca de cocos ecológicos recién recolectados y se muele finamente. Es rica en fibra y en hidratos de carbono, por lo que es favorable para nuestro sistema digestivo y suele ser bien tolerada, así que no acostumbra a generar problemas digestivos. Es poco conocida pero puedes utilizarla en una gran cantidad de recetas al igual que otras harinas más convencionales. Por si fuera poco la harina de coco no contiene gluten, así que puede ser añadida en recetas para personas celiacas.

Información nutricional

Ingredientes

Harina de coco de cultivo ecológico.

Información nutricional

Valor energético

306Kcal/1278Kj

Hidratos de carbono

23.5 g

Azucar

7.5 g

Proteinas

18 g

Grasas/Lípidos

12 g

Grasas saturadas

10.9 g

Fibra

0 g

Sal

0.2 g

Información sobre alérgenos

Modo de uso

Guardar bien sellada fuera de la nevera, en lugar fresco y seco para que no coja humedad.

Puedes añadir dos cucharadas de harina de coco a tu leche, yogurt o batido para un aporte extra de fibra. También puedes utilizarla para espesar salsas, cremas o sopas, además de hornear panes, bizcochos, bases de pizza sin gluten y sin cereales. Para preparar las recetas utiliza entre la tercera y la cuarta parte de cantidad de harina de coco respecto a la receta original con harina normal.

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