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Descripción
La harina de trigo de Granero es ecológica por lo que no utiliza ingredientes químicos y protege al medio ambiente, consiguiendo un producto más saludable y natural. Al ser integral es un harina que tiene un gran aporte de fibra mejorando la digestión. Además tiene un gran aporte de energía y de proteínas.
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Información nutricional
Ingredientes
Harina de trigo integral procedente de cultivo ecológico. Contiene gluten y puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.
Información nutricional
Valor energético
333Kcal/1408Kj
Hidratos de carbono
63.9 g
Azucar
2.7 g
Proteinas
11.96 g
Grasas/Lípidos
1.5 g
Grasas saturadas
0.3 g
Fibra
7.9 g
Sal
0.04 g
Información sobre alérgenos
Modo de uso
El uso es el habitual de la harina, si bien en el caso de la integral, es aconsejable añadir algo más de agua porque no absorbe tan bien y que el resultado no sea tan seco. Además, es mejor aumentar el tiempo de cocción para que se haga bien pero con menor temperatura y que no se queme por fuera sin hacerse por dentro. Una vez acabado, no olvides reciclar el envase. Este harina integral es muy panificable y su uso es el habitual de la harina blanca cotidiana, tanto para masas (pizza, pan, empanadas o empanadillas), bizcochos, galletas, bechamel, etc. Se puede mezclar con harina blanca para que el sabor no choque tanto y empezar a disfrutar las propiedades de la harina integral.
Cualidades del producto
- Producto ecológico.
- No contiene azúcares añadidos.
- No contiene lactosa.
- No contiene huevo.
- Apto para veganos.
Es rica en proteínas.
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