Harina de Trigo Sarraceno Integral Ecológica Granero 500g
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Descripción
El trigo sarraceno con el que está hecha esta harina ecológica es un pseudocereal muy rico en proteínas, hidratos de carbono y fibra, por lo que aunque no sea un cereal al uso, si que tiene muchas de las propiedades de los cereales. Es una harina para papillas o galletas, poco panificable pero con unas propiedades muy nutritivas.
Información nutricional
Ingredientes
Ingredientes: harina integral de trigo sarraceno de cultivo ecológico. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo, frutos secos, mostaza y altramuces.
Información sobre alérgenos
Modo de uso
Abrir y utilizar en tus recetas. Mantener en un lugar fresco, seco y alejado del calor. Mezclar con otras harinas más panificables para recetas de repostería o panadería. Cuando termines la harina, recicla el envase.
Indicada para recetas que no precisen de una harina muy panificable como bechamel o papillas. Se puede utilizar en repostería o panes, pero mezclada con una harina más fuerte como harina de avena, trigo o maíz. Indicada para intolerantes al gluten, aunque esta harina ecológica puede contener trazas de gluten.
Recetas con muchas proteínas y fibra
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