jengibre fresco de cultivo ecológico

Jengibre Ecológico 250gr

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Distribuido por Merkabio
Presentación: 250 gramos
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Descripción

Jengibre en raíz ecológico, procedente de la agricultura orgánica. Esta raíz es muy apreciada por sus propiedades nutricionales y sus múltiples beneficios para nuestro organismo. Al jengibre se le atribuyen propiedades medicinales. Al ser antiinflamatorio, se toma habitualmente en infusiones para calmar inflamaciones, o para ayudar a la digestión. Además es un potente antioxidante, por lo que se añade en crudo a todo tipo de batidos y smoothies. 

Además, por su potente sabor, el jengibre se usa para condimentar todo tipo platos. Puedes rallar directamente la raíz sobre la elaboración que estés preparando, como cremas o guisos. En el caso de sopas, puedes pelar un trozo y añadirlo al caldo para que le de sabor. El jengibre, además, puede prepararse encurtido o confitado.

Las frutas y verduras que proceden de la agricultura ecológica no han sido modificadas  genéticamente. Se han cultivado de un modo sostenible en campos libres de fertilizantes y otras sustancias químicas. 

Origen: Perú. 

Peso aproximado.

Información nutricional

Ingredientes

Jengibre*

*Procedente de agricultura ecológica.

Información sobre alérgenos

Modo de uso

Para utilizar el jengibre fresco en la cocina, solo tienes que cortar el trozo de raíz que necesites. Después de lavarlo puedes pelarlo o bien rallarlo directamente sobre el plato que estés cocinando. Puede añadirse también directamente un trozo en un caldo o infusión para que tome sabor, y luego retirarlo.

¡Fíjate bien!

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