Mijo Pelado Ecológico Ecosana 500g

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Distribuido por Ecosana
Presentación: 500g
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Descripción

El mijo es de los cereales más antiguos que existen, utilizado sobre todo en Asia y en algún país de África. Se trata de un cereal muy nutritivo que aporta gran cantidad de hidratos de carbono, proteínas y fibra de forma equilibrada. Además proporciona vitaminas de los grupos A, B, C y E y multitud de minerales. Posee 10 aminoácidos esenciales y no contiene gluten, por lo que es un cereal apto para celíacos. Este mijo es ecológico, su elaboración es respetuosa con el medio ambiente y con tu salud.

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Información nutricional

Ingredientes

Grano de mijo pelado de agricultura ecológica. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara.

Información nutricional

Valor energético

354.98Kcal/1499.1Kj

Hidratos de carbono

64 g

Azucar

0 g

Proteinas

11 g

Grasas/Lípidos

4.2 g

Grasas saturadas

0.7 g

Fibra

8.5 g

Sal

0.01 g

Información sobre alérgenos

Frutos con cáscara
Sésamo
Soja

Modo de uso

Antes de cocinar el mijo debes lavarlo. A la hora de cocerlo, utiliza 3 medidas de agua por 1 de mijo y cuece durante 45 minutos aproximadamente. Al no tener conservantes ni colorantes, conserva el mijo en un lugar fresco, seco y bien cerrado. Cuando se termine, acuérdate de reciclar el envase. Perfecto para hacer multitud de recetas, es un cereal sin gluten, apto para celíacos. Es necesario cocerlo o tostarlo para poder añadirlo a tus recetas que pueden ser panes, bases de pizza, pasta sin gluten, tortitas, ensaladas, purés, cremas, y todo lo que se te ocurra.

Cualidades del producto

  • Producto ecológico
  • Sin gluten
  • Sin azúcares añadidos
  • Apto para veganos

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