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Mugi Miso de Cebada No Pasteurizado Ecológico Clearspring 300g

Imagen de Mugi Miso de Cebada No Pasteurizado Ecológico Clearspring 300g
  • Producto ecológico.
  • Alto valor proteico.
  • Regenera y conserva la flora intestinal.
  • Ayuda a disolver el colesterol.
  • Miso apto para veganos.
7,81 €

(26,03 € kg)

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Mugi Miso de Cebada No Pasteurizado Ecológico Clearspring 300g

Condimento natural y muy sano.

Por qué comprar Mugi Miso de Cebada No Pasteurizado Ecológico Clearspring 300g

El mugi miso de cebada no fermentado se compone de la fermentación de soja y cebada durante uno o dos años formando una pasta espesa. Tiene una gran cantidad de proteínas, pocos hidratos de carbono, y un sabor más suave que misos de otros cereales. Al no estar fermentado, no solo es una potente fuente se sabor (la alternativa natural de las pastillas de caldo) sino que también tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo. Añádelo en los caldos y estofados al final de la cocción, ya que no conviene cocerlo y se conserva muy bien durante mucho tiempo, gracias a que es rico en sal. Además está elaborado con ingredientes ecológicos para disfrutar de todas sus propiedades naturales y de todo el sabor de la comida oriental.

Ingredientes

Cebada cultivada * (38%), las semillas de soja enteras * (35%), sal marina, agua. (* Procedente de agricultura ecológica).

Información nutricional

Valor energético 494Kj / 118kcal
Grasas3,8g
Grasas saturadas0,7g
Hidratos de carbono9,6g
Azúcares9,5g
Fibra alimentaria0g
Proteínas11g
Sal14g
Por cada 100g

Información sobre alérgenos

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Presentación

Envase de 300g

Modo de uso

Es recomendable añadir al final de la elaboración ya que no conviene cocerlo para mantener todas sus propiedades naturales. Conservar en el frigorífico una vez abierto. Recicla el tarro una vez hayas terminado. Su uso tradicional se realiza como condimento en sopas y caldos, pero también se puede usar para adobar carne o pescado, para añadir en platos al horno, estofados, agua para cocer pasta o arroz, etc. Es recomendable añadir al final de la elaboración ya que no conviene cocerlo para mantener todas sus propiedades naturales.