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Descripción
La salsa shoyu es una salsa de soja y trigo muy utilizada en la comida asiática para acompañar a todo tipo de platos. No debe confundirse con la salsa tamari, que también se elabora con soja, ya que la salsa shoyu tiene un sabor más suave y con gluten. Al ser una salsa más polivalente, es la más utilizada y combina con todos los platos.
Información nutricional
Ingredientes
Agua, habas de soja enteras* (21%), trigo integral*, sal marina.
Información sobre alérgenos
Modo de uso
Abrir y servir al gusto. Aunque es una salsa más suave que el tamari, no añadir en exceso ya que puede estropear el sabor de tus platos. Conservar en un lugar fresco y seco. Cuando se termine acuérdate de reciclar el envase.
Salsa perfecta par acompaña a todo tipos de carnes, verduras, guisos, ensaladas, sopas, cremas, y un sinfín de platos que se te puedan ocurrir. Muy recurrida a la hora de acompañar al tofu o al seitán así como para sushi, pasta o rollitos de primavera.
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