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Descripción
Los guisantes verdes provienen de Oriente Medio. Eran muy apreciados en la antigüedad por griegos y romanos, también en 1700 se puso de moda comerlos en Francia. Ahora, cambia la forma de comerlos con estos sedanis de guisantes, tienen un alto contenido en proteína y son una fuente importante de fibra, hierro y fósforo. Son perfectos para dietas veganas y vegetarianas porque además son ecológicos.
Información nutricional
Ingredientes
Harina de guisantes verdes*, agua.
Información nutricional
Valor energético
334Kcal/1413Kj
Hidratos de carbono
53 g
Azucar
2.5 g
Proteinas
24 g
Grasas/Lípidos
1.4 g
Grasas saturadas
0.3 g
Fibra
6.5 g
Sal
0 g
Información sobre alérgenos
Modo de uso
Añade en 1 litro de agua una pizca de sal y deja el agua hervir, cuando llegue a ebullición añade 100 gramos de sedanis de guisante. Dejar reposar durante unos 5/7 minutos, hasta que quede la pasta al dente. Retirar del fuego, escurrir y añadir los ingredientes que prefieras.
Puedes preparar una deliciosa receta con estos sedanis de guisante añadiendo tomates cherri y queso de cabra, también puedes añadir salsas, como por ejemplo, la de tomate, jamón, setas, surimi o carne.
Puedes preparar una deliciosa receta con estos sedanis de guisante añadiendo tomates cherri y queso de cabra, también puedes añadir salsas, como por ejemplo, la de tomate, jamón, setas, surimi o carne.
Guisantes en forma de pasta
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