Soja Texturizada Gruesa Ecológica Ecosana 150g

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La soja texturizada gruesa es un alimento bajo en grasas, muy rico en proteínas, con elasticidad, ternura, jugosidad y agradable al masticar, tiene un sabor suave pero neutro y se suele utilizar como normalmente se utiliza la carne. También es recomendado para los síntomas de la menopausia, ya que ayuda a disminuirlos al contener isoflavonas. Además, es ecológica, por lo que su producción ha sido respetuosa con el medio ambiente.

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Producto en liquidación
Fecha de caducidad: 28/08/2021.
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Ingredientes

Proteína de soja texturizada gruesa, procedentes de agricultura ecológica. Contiene soja y puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara además de azúcares naturalmente presentes.

Información nutricional

Valor energético

400Kcal/1688Kj

Hidratos de carbono

32 g

Azucar

9 g

Proteinas

47.5 g

Grasas/Lípidos

8.5 g

Grasas saturadas

2 g

Fibra

16 g

Sal

0.006 g

Información sobre alérgenos

Frutos con cáscara
Sésamo
Soja

Modo de uso

No se puede utilizar tal cual viene, es necesario hidrata la soja con agua o con caldo de verduras, para dar más sabor. Aproximadamente la proporción es: 1 de soja por 2 de agua. Puede variar según el gusto. Una vez hidratada adquiere el aspecto de carne picada y sin aderezo es insípida. Si cuando la preparas añades un poco de sal y especias, el resultado será muy diferente. Puedes añadir un poco de harina y huevo si quieres hacer filetes rusos, hamburguesas o albóndigas.

La soja texturizada es una alternativa a la carne animal, por lo que puedes preparar una gran variedad de platos, como hamburguesas, filetes rusos, albóndigas, berenjenas rellenas, salsas para pastas, canelones rellenos o sopas, entre otros muchos platos.

Cualidades del producto

  • Producto ecológico.
  • Sin gluten.
  • Sin azúcar añadido.
  • Apto para veganos y vegetarianos.

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