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Soja Texturizada Gruesa Ecológica Ecosana 150g

Imagen de Soja Texturizada Gruesa Ecológica Ecosana 150g
  • Producto ecológico.
  • Sin gluten.
  • Sin azúcar añadido.
  • Apto para veganos y vegetarianos.
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Soja Texturizada Gruesa Ecológica Ecosana 150g

Alternativa a las carne de animal 

Por qué comprar Soja Texturizada Gruesa Ecológica Ecosana 150g

La soja texturizada gruesa es un alimento bajo en grasas, muy rico en proteínas, con elasticidad, ternura, jugosidad y agradable al masticar, tiene un sabor suave pero neutro y se suele utilizar como normalmente se utiliza la carne. También es recomendado para los síntomas de la menopausia, ya que ayuda a disminuirlos al contener isoflavonas. Además, es ecológica, por lo que su producción ha sido respetuosa con el medio ambiente.

Ingredientes

Proteína de soja texturizada gruesa, procedentes de agricultura ecológica. Contiene soja y puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara además de azúcares naturalmente presentes.

Información nutricional

Valor energético 1688Kj / 400kcal
Grasas8,5g
Grasas saturadas2g
Hidratos de carbono32g
Azúcares9g
Fibra alimentaria16g
Proteínas47,5g
Sal0,006g
Por cada 100g

Información sobre alérgenos

Icono de altramucescáscara
Icono de altramucessésamo
Icono de altramucessoja

Presentación

Envase de 150g

Modo de uso

No se puede utilizar tal cual viene, es necesario hidrata la soja con agua o con caldo de verduras, para dar más sabor. Aproximadamente la proporción es: 1 de soja por 2 de agua. Puede variar según el gusto. Una vez hidratada adquiere el aspecto de carne picada y sin aderezo es insípida. Si cuando la preparas añades un poco de sal y especias, el resultado será muy diferente. Puedes añadir un poco de harina y huevo si quieres hacer filetes rusos, hamburguesas o albóndigas.

La soja texturizada es una alternativa a la carne animal, por lo que puedes preparar una gran variedad de platos, como hamburguesas, filetes rusos, albóndigas, berenjenas rellenas, salsas para pastas, canelones rellenos o sopas, entre otros muchos platos.