Soja Texturizada Gruesa Ecológica Granero 150g

Envase de 0.150000 Distribuido por Granero
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La soja texturizada es un concentrado de proteína, también llamado carne de soja, que se obtiene a partir de deshidratar la soja, extrayendo su aceite, quitándole la piel y texturizándola de modo que el resultado son unas bolas con volumen y poco peso, con pocas grasas y alto valor proteico y una elasticidad, ternura y jugosidad que abre muchas posibilidades culinarias. Es un alimento habitual en recetas vegetarianas o veganas ya que sirve como sustituto perfecto de la carne o para personas que necesitan un aporte extra (deportistas, jóvenes en edad de crecimiento, trabajos muy físicos, etc.).

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Producto en liquidación
Fecha de caducidad: 31/07/2020.
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Ingredientes

Soja procedente de agricultura ecológica. Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos secos

Información nutricional

Valor energético

399.7Kcal/1686.6Kj

Hidratos de carbono

30 g

Azucar

7.5 g

Proteinas

48.1 g

Grasas/Lípidos

9.7 g

Grasas saturadas

1.6 g

Fibra

16.2 g

Sal

0.008 g

Información sobre alérgenos

Frutos secos
Gluten
Sésamo
Soja

Modo de uso

Se recomienda hidratarla dejándola reposar en agua caliente hasta que esté tierna (dos unidades de agua por una de soja) y posteriormente, escurrir muy bien para eliminar todo el agua posible de cara a incorporar a tus recetas. Finalizado el producto, reciclar el envase.

La soja texturizada gruesa tiene un volumen ideal para añadir a caldos, sopas o guisos ya que absorve bien los líquidos, sirviendo como sustituto perfecto de la carne, así como para mezclar con tus bebidas vegetales preferidas. Su sabor y aroma la hacen también muy recomendable para cocinarla como plato principal a la plancha o frita.

Cualidades del producto

  • Producto ecológico.
  • Bajo en grasas.
  • Rico en proteínas.
  • Apto para veganos.

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