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Soja texturizada gruesa Granero 250g

Imagen de Soja texturizada gruesa Granero 250g
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soja texturizada gruesa Granero 250g

Proteína vegetal como carne

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Por qué comprar Soja texturizada gruesa Granero 250g

Esta soja, al estar texturizada, se utiliza en la cocina como sustituto de la carne o pescado, o para dar un toque diferente a las comidas. Perfecta para sustituir a las proteínas de origen animal, ya que tiene el doble de proteínas, no contiene casi grasas saturadas y aporta minerales, fibra y múltiples vitaminas. Muy utilizada por deportistas o dietas de adelgazamiento y aptas para una dieta vegana o vegetariana.

Ingredientes

Harina de soja desgrasada. Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos secos.

Información sobre alérgenos

Icono de altramucesfrutos secos
Icono de altramucesgluten
Icono de altramucessésamo
Icono de altramucessoja

Presentación

Envase de 250g

Modo de uso

Antes de utilizar la soja en tu receta es necesario hidratarla en una proporción 2 a 1, es decir, dos medidas de agua por una de soja y dejarla a remojar hasta que este blanda (1-2 horas aproximadamente). Puedes utilizar zumo de limón o caldo vegetal para que la soja vaya cogiendo sabor mientras se hidrata. Una vez esté hidratada, añade a tu receta. Conserva la soja texturizada en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Cuando la termines acuérdate de reciclar el envase.

Perfecta para sustituir a la carne o al pescado en tus comidas, sobre todo si tu alimentación es vegana o vegetariana. Al no contener casi grasas saturadas, y tener el doble de proteínas que la carne, es muy apreciada para deportistas o dietas de adelgazamiento. Con esta soja texturizada puedes elaborar hamburguesas veganas, así como brochetas, albóndigas, croquetas, y todo lo que se te ocurra.
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