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Vino Blanco Joven Piedra Luenga Verdejo Ecológico Bodegas Robles está elaborado con uva blanca denominada Verdejo cultivada en un viñedo de 16 años de investigación, reconocida con el Premio Alimentos de España a la producción ecológica 2014 y Premios Andalucía de Agricultura 2016. Su producción ecológica se encuentra sobre lías finas que permanecen en suspensión después de agitar el vino. Tiene un color amarillo pálido, limpio y cristalino con un aroma a frutas, destacando la manzana ácida con sutiles notas de bulbo de hinojo. Es un excelente aperitivo ideal para acompañar platos frescos y complejos. También puede acompañar a quesos de untar, pescados y mariscos gracias a que da un toque al paladar tierno y carnoso con un final refrescante.
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Ingredientes
Vino elaborado a partir de a mejor selección de uvas pasas de cultivo ecológico de la variedad "Pedro Ximenez".
Información sobre alérgenos
Modo de uso
Servir a una temperatura de 6-8ºC. Una vez abierto consumir en un máximo de 7 días. Es perfecto para mariscos que están preparados simplemente al vapor o cocidos, como es el caso de mejillones, almejas o berberechos. También puede acompañar una ensalada de bacalao con naranja, quesos frescos poco envejecidos, e incluso ligeramente ahumados, haciéndose especialmente agradables los tipo brie.
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